بررسی محصول سیاهدانه باغ فیروزه:

سیاهدانه باغ فیروزه در مجموعه ارگانیک بار محصولی از برند باغ فیروزه بوده و دردسته بندی ادویه جات قراردارد. ادویه جات مواد غذایی و گیاهی می باشند که به منظور عطر و طعم دهی در غذا ها  استفاده شده و برخی از آنها دارای خواص دارویی و درمانی مفیدی نیز هستند و در حفظ سلامت افراد نقش به سزایی دارند. ادویه  بخشی از گیاه است که می تواند دانه خشک شده ، میوه، ریشه یا  پوست گیاهی باشد که به صورت خرد شده یا پودر شده درآمده  و به جهت عطر و طعم و رنگ بخشیدن مصرف می شود.

مجموعه گیاهشناسی و دارویی باغ فیروزه در ابتدا با جمع آوری حدود ۲۰۰ گونه گیاه دارویی و معطر در بهار سال ۱۳۹۱ گشایش یافت که اکنون بیش از ۳۵۰ گونه گیاه دارویی و معطر را در خود جای داده است. این باغ در زمینی به مساحت حدود ۴ هکتار و در شهر تهران ، بزرگراه آزادگان ، ابتدای روستای فیروز بهرام واقع شده است. این مجموعه با تحقیقات و مطالعات گسترده و دیدار از باغ های گیاهشناسی دیگر کشور ها توانسته است از قابلیت های کشورمان در این زمینه استفاده نموده و محصولاتی با کیفیت را به دست مشتریان خود برساند.

سیاهدانه گیاهی یکساله و گلدار است که دارای میوه ای سه قسمتی و کپسول مانند است و حاوی تعداد زیادی بذر می باشد. بذرهای سیاه دانه به عنوان ادویه در صنعت آشپزی  و قنادی بسیار پرکاربرد بوده و دارای خواص درمانی گسترده ای نیز می باشند. سیاه دانه بومی غرب آسیا و اروپای شرقی است و طعمی تلخ دارد و به نام های سیه دانه و سیاه تخمه نیز نامیده می شود.

سیاهدانه باغ فیروزه

خواص محصول سیاهدانه باغ فیروزه:

مجموعه ارگانیک بار با جمع آوری انواع محصولات مرغوب که توسط کارشناسان و تیم تخصصی ما انتخاب شده اند تلاش می کند تا در راستای حفظ سلامت مشتریان و ارائه ادویه جات و چاشنی های مورد نیاز مشتریان گام بردارد. با تهیه ادویه جات باغ فیروزه  از مجموعه ارگانیک بار از خواص بی نظیر این محصولات بهره ببرید.

تنها هدف مصرف ادویه ها و چاشنی ها طعم دار کردن غذا ها نبوده و علاوه بر طعم و عطری که از افزودن این مواد ارزشمند  حاصل می شود، این محصولات گیاهی حاوی آنتی اکسیدان های مفید برای بدن می باشند که اثرات رادیکال های آزاد را خنثی کرده و سبب ارتقا سطح سلامتی افراد  و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها همچون سرطان ها می گردند.

خواص ادویه سیاهدانه:

سیاه دانه از دیرباز تاکنون و به شکل های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. استفاده از دانه و عصاره و روغن سیاه دانه در طب سنتی دارای جایگاه ویژه ای می باشد. استفاده از سیاهدانه در صنعت آشپزی و شیرینی جات و ترشیجات متداول می باشد. از مهم ترین خواص مصرف سیاه دانه می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• بر طبق تحقیقات صورت گرفته مواد معدنی و ویتامین های موجود در این محصول ارزشمند در بهبود برخی از بیماری ها همچون بیماری های قلبی و عروقی ، کم خونی، دیابت و میگرن موثر است.
• ترکیبات موجود در سیاه دانه خاصیت آنتی اکسیدانی داشته از این رو مصرف آن در پیشگیری از بروز برخی از بیماری ها همچون سرطان ها مفید می باشد.
• مصرف سیاه دانه در تنظیم فشار خون افراد موثر بوده لذا مصرف آن به افرادی که دچار مشکل فشار خون بالا می باشند توصیه می گردد.
• مصرف سیاه دانه در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر می باشد.

شرایط نگهداری ادویه باغ فیروزه :

مجموعه ارگانیک بار با رعایت اصول بهداشتی و دقت در شرایط نگهداری محصولات، کیفیت و سلامت محصولات ارائه شده را تضمین نموده و همواره در انتقال این اطلاعات به مشتریان خود در تلاش بوده است تا از مزایای ادویه جات و چاشنی های مختلف بهره ببرند. ادویه جات  باغ فیروزه را در جای  خشک و خنک نگهداری نمایید.

نحوه مصرف :

میزان مصرف ادویه جات باغ فیروزه برای غذاهای مختلف و با توجه به ذائقه افراد متفاوت می باشد و لیکن به طور کلی و به منظور بهره مندی از خواص سیاه دانه باغ فیروزه  می توانید آن را در تهیه نان ها، شیرینی جات، ترشیجات، ترکیب با عسل و …  استفاده نمایید.

موارد احتیاط مصرف:

مجموعه ارگانیک بار توانسته طیف گسترده ای از ادویه جات و چاشنی ها را با توجه به علائق و شرایط خاص مشتریان گردهم آورد. زنان باردار و شیرده و افراد دارای آلرژی و بیماری های خاص بهتر است با توجه به شرایط خاص بدن خود میزان مصرف این محصول را با مشورت با پزشک و یا متخصص تغذیه مشخص نمایند.

کلمات کلیدی:  سیاهدانه باغ فیروزه /  ادویه  سیاهدانه /ارگانیک بار/ادویه جات  باغ فیروزه /ادویه جات و چاشنی ها

چکیده:

سیاهدانه باغ فیروزه در مجموعه ارگانیک بار محصولی از برند باغ فیروزه بوده و دردسته بندی ادویه جات قراردارد. سیاهدانه گیاهی یکساله و گلدار است که دارای میوه ای سه قسمتی و کپسول مانند است و حاوی تعداد زیادی بذر می باشد. بذرهای سیاه دانه به عنوان ادویه در صنعت آشپزی و قنادی بسیار پرکاربرد بوده و دارای خواص درمانی گسترده ای نیز می باشند.

بر طبق تحقیقات صورت گرفته مواد معدنی و ویتامین های موجود در این محصول ارزشمند در بهبود برخی از بیماری ها همچون بیماری های قلبی و عروقی ، کم خونی، دیابت و میگرن موثر است. استفاده از دانه و عصاره و روغن سیاه دانه در طب سنتی دارای جایگاه ویژه ای می باشد مجموعه ارگانیک بار با جمع آوری انواع محصولات مرغوب که توسط کارشناسان و تیم تخصصی ما انتخاب شده اند تلاش می کند تا در راستای حفظ سلامت مشتریان و ارائه ادویه جات و چاشنی های مورد نیاز مشتریان گام بردارد.

با تهیه ادویه جات باغ فیروزه  از مجموعه ارگانیک بار از خواص بی نظیر این محصولات بهره ببرید.