پودر تارتار که به نام تارتاریک اسید یا پتاسیم هیدروژن تارتاریک شناخته می‌باشد، یک ماده کاملا طبیعی است که بیشتر در پخت شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. شاخصه این پودر این است که، یک پودر سفید بدون بو و بسیار نرم و لطیف است.

این پودر دارای خواصی کاربردی است که وجود آن‌ها در تغذیه روزمره می‌تواند کمک زیادی به بدن انسان کند. یکی از مهم‌ترین خاصیت‌های پودر تارتار، در درمان فشار خون بالاست. این پودر با افزایش پتاسیم در سطح خون، از میزان فشار خون بدن می‌کاهد.

با افزودن مقداری از این پودر هنگام جوشاندن سبزیجات، می‌توانید به حفظ روشنایی سبزی‌ها و تازه نگه‌داشتن آن‌ها کمک کنید. ضمن اینکه این پودر با تنظیم PH ادرار، از ایجاد عفونت‌های ادراری جلوگیری می‌کند.

کمک به دفع نیکوتین از بدن برای ترک مواد مخدر

تسکین درد مفاصل

درمان فشار خون بالا

موثر در درمان آرتروز

کمک به کاهش وزن

رفع جوش‌های پوستی و آکنه

از بین برنده عفونت‌های ادراری