این عسل توسط زنبوران عسل از گل بوته‌های گیاه دارویی و مقوی گونه‌ای از

آویشن که بومی مناطق کوهستانی زاگرس شمالی ( کردستان ) است جمع‌آوری شده است .

خواص:
درمان بیماری‌های عفونی
ضد قارچ
درمان زخم معده و مشکلات گوارشی

این عسل عطر ملایم بهارنارنج را دارد

روشن‌تر و کمی رقیق‌تر از سایر عسل‌ها است.

خواص:
ضد بی‌خوابی
تقویت کننده اعصاب

عسل کُنار از شکوفه‌های درخت کُنار یا سِدر تهیه می‌شود.

خواص:
مناسب برای بیماران دیابتی
کمک به دفع سموم از کبد
درمان بیماری‌های پوستی